吃馄饨喜欢加点紫菜和虾皮专家说这个习

近年来，恶性肿瘤高发，甲状腺癌更是异军突起，跃居前三。为什么近年来查出有这种小肿瘤的人会如此之多？

在刚过去的这个周末，第四届杭州甲状腺癌论坛暨国际级继续教育项目“甲状腺癌规范化诊治进展”在杭州举行。北京医院（医院）的田文教授、首都医科医院的房居高教授等全国治疗甲状腺癌的大咖汇聚一堂，整整花了三天时间共同研讨规范诊治甲状腺癌的相关进展。

海鲜与碘盐同时

可能会致碘摄入超标

先给大家做个简单的科普：甲状腺癌已是家喻户晓，在所有实体肿瘤中发生率最高。不过除了医护人员很少会有人了解甲状腺癌还可以具体细分，其中有90%就是乳头状癌，而临床上又将直径≤1厘米的称为微小乳头状癌。为什么这几年一下子冒出这么多的微小甲状腺癌？首都医科医院的房居高教授认为：“一方面跟现在甲状腺B超普及有一定的关系，把原先那些靠手摸发现不了的小肿块统统找了出来。但这还不是现在甲状腺癌高发的主要原因，问题还是出在我们的生活当中。”

一个是辐射的增加。甲状腺长在脖子这块很表浅的地方，有些瘦的人甚至只跟外界隔了一层皮，非常容易受外界辐射的伤害。比如：现在很多人都有长期对着电脑或是长时间玩手机，这些都是被大家忽略的辐射；再比如，生病拍片时，甲状腺也有遭受辐射的风险。这就提醒我们得养成健康的生活方式，同时也得提高自我保护意识。

得了甲状腺结节能吃什么?

不能吃什么?

专家建议：

问题一：

甲状腺结节患者怎么吃碘，吃多少合适?

碘为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。碘一般需求量：成年男性为~微克，成年女性为~微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。食物中来源：海带、海产品为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。

问题二：

甲状腺结节患者能吃哪些食物?

患者在日常的生活中可以适当吃一些含碘量高的食物，如海带，干贝，海蜇，龙虾，甲鱼等海产品，但是沿海地区的居民一定要注意了，要少吃海产品，控制碘元素的摄入量，以免疾病的发生。患者也要多吃一些有利于消结散肿的食物，如，芥菜，油菜，猕猴桃等。患者一定要多吃一些具有增强免疫力的食物，如，香菇，木耳，红枣、山药，新鲜的水果等。

问题三：

甲状腺结节患者不能吃哪些食物?

甲状腺结节患者避免辛辣刺激性食物，如茶、咖啡、香烟、酒、葱、花椒、辣椒、桂皮等;忌肥腻，油炸食物;如果是高碘引起的甲状腺结节，务必避免食用海物，海带也不能吃。一般甲状腺出现结节后，就不宜再进食含碘量丰富的食物，如海带、虾皮和紫菜等是甲状腺结节的日常饮食避免食用的。

问题四：

甲状腺结节患者要补充哪些营养?

甲状腺结节患者需要补充热量，因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。补充蛋白质，可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等也是常见的甲状腺结节患者多吃的食物。患者需要补充维生素，因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充。

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来源：钱江晚报及网络综合

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编辑：杨波

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