防治碘缺乏病日大家都关心的那ldq

每年5月15日有关补碘的问题1.碘对人体有什么作用？ 　　碘是合成甲状腺激素的主要原料，甲状腺利用碘和蛋白质合成甲状腺激素。甲状腺激素能够提高机体的代谢活动，促进体格生长和脑的发育，维持人体各项正常的生理功能。人体内含碘量约15～20毫克，其中一半以上存在于甲状腺内，当碘的摄入严重不足时，体内碘储备下降，机体合成的甲状腺激素随之减少，造成机体代谢不足，生长发育延缓。2.为什么会发生碘缺乏？ 　　自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水及空气中。由于雨水的冲刷作用，地表土壤中的水溶性碘经河流汇集到海洋中，海洋是自然界最大的碘库，海产品含有丰富的碘。相比之下，陆地尤其是山区的土壤及当地动植物含碘量较低，当地居民长期吃含碘量少的粮食、蔬菜和肉类，就会出现碘营养不足，病情严重者会发生地方性甲状腺肿（俗称“粗脖子病”）和地方性克汀病（即“呆小症”）。据上世纪末调查，我国约有4.25亿人口生活在严重缺碘地区，占全国人口总数的40%。3.碘缺乏可造成哪些危害？ 　　　碘缺乏直接造成甲状腺激素合成减少，而甲状腺激素又是人体生长发育、生理代谢所必不可少的内分泌激素，碘缺乏的危害主要表现在以下几个方面： 　　（1）损害婴幼儿大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷，严重者会导致“地方性克汀病”，表现为聋、哑、呆、傻及生长发育障碍、身材矮小； 　　（2）地方性甲状腺肿，俗称“粗脖根”或“大脖子病”； 　　（3）导致女性不孕以及胎儿流产、畸形、早产、死胎等等； 　　（4）成人体力和劳动能力下降。4.人体所需的碘主要来自哪里？ 　　　人体所需的碘主要来自所进的食物和饮水。碘的食物来源主要有加碘盐（含碘酸钾）以及海产品、干海藻、海水鱼、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等食物。5.不同人群的补碘量如何掌握？ 　　采用食盐加碘是最科学、最可行的补碘方法，也是防治地方性碘缺乏病的最佳措施，除了高碘区以外，我国大部分居民需要用食用碘盐来补充碘。我国规定碘盐的碘含量为30毫克/千克。按人均每天食用10克碘盐计算，理论上可摄入微克左右的碘，如果刨去储存及烹饪过程中碘的损失，实际摄入碘的量大约在微克左右。 　　联合国儿童基金会(UNICEF)、世界卫生组织(WHO)和国际控制碘缺乏病理事会(ICCIDD)共同推荐不同人群每天碘的供给量不同：1岁以内50微克，2～6岁90微克，7～12岁微克，12岁以上及成年人微克，孕妇和乳母微克。6.哪些人群无需补碘？ 　　　从健康角度讲，下列人群不宜补碘： 　　（1）高碘地区的居民（特别是高碘性甲状腺肿患者）日摄碘量多在～微克以上，无需再补碘，因为长期持续性摄入高碘可造成高碘甲状腺肿。 　　（2）甲亢患者不需食用碘盐，因为补碘会增加甲状腺激素的合成，加剧病情。 　　（3）慢性淋巴细胞性甲状腺炎（桥本氏病）患者不要食用碘盐，补碘会加重炎症症状。 　　对于上述不适宜吃碘盐的患者，可以凭医生证明到指定经销处购买无碘盐。 　　此外，还要注意：长期生活在重度缺碘地区的人群，不宜过高过快的补碘，否则患碘性甲亢或其他相关甲状腺疾病的危险性增高。7.碘摄入过量有何危害？ 　　众所周知，碘缺乏对人体（特别是婴幼儿）有害。事实上，碘摄入过量，同样对健康不利。高碘可以导致甲状腺肿大、甲减或甲亢。8.如何判断碘摄入是否合适？ 　　 　　由于碘主要从尿排出，吃的碘多，尿排的碘就多，吃的碘少，尿排的碘就少。因此，尿碘的排泄量可基本反映碘的摄入量。WHO把尿碘～微克/升定义为适宜的碘摄入量。如果尿碘大于微克/升，属于碘过量，应控制碘摄入；如果尿碘小于微克/升，说明碘摄入不足，需要增加碘的摄入，可在进食碘盐的同时吃些海带、海藻、紫菜等海产品适度补碘。9.碘盐应如何存储、使用？ 　　碘容易挥发，必须放在遮光密闭的容器中储存，并远离灶台，避免高温影响。存放时间也不宜太久，应随买随用，一般不超过3个月。做菜时，不要用盐爆锅，最好在菜肴出锅时放盐，以避免碘在高温下挥发。 　　总之，补碘不能搞“一刀切”，也并非多多益善，一定要因地而异、因人而异，不多不少，恰到好处。

碘缺乏病的预防只要正确地食用碘盐就可以预防碘缺乏病。预防碘缺乏病最重要的对象是婴幼儿、儿童，以及孕妇或哺乳期妇女。只要这些人的碘营养水平能够满足生理需要，下一代人的智力发育才能得到基本保障。

Tips

中国营养学会推荐正常人每天摄入碘量微克，孕妇为微克。大家可以对照片以下列表，适当进行低碘或高碘饮食。

编辑：巫金丽

审核：廖宁

科室简介：广西医院核医学科建于年，现医生6名，护理人员11名，技师2人，其中高级职称6人。医疗装备先进，拥有大型设备美国GE公司SPECT/CT、核素自动化分装仪等，并具备规范的核素治疗病房，环境温馨、舒适。碘治疗甲亢及医院特色诊疗项目，达区内先进水平。主要开展以下业务：

1.检查项目：甲状腺吸碘率测定、甲状腺显像、甲状腺亲肿瘤显像、全身骨显像、碘全身显像、唾液腺显像、肾脏显像、心脏显像等。

2.治疗项目：碘治疗甲亢、碘治疗分化型甲状腺癌及其转移灶、89锶治疗肿瘤骨转移、90锶敷贴治婴幼儿毛细血管瘤及瘢痕疙瘩、云克治疗甲状腺相关性突眼等。

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