补钙吃甚么推荐4款蔬菜补钙食谱

补钙吃甚么推荐4款蔬菜补钙食谱

随着生活水平的提高，愈来愈多的人开始重视养生。其中补钙最为关键。那末你知道补钙吃甚么好吗？你知道补钙的食品有哪些吗？今天小编为大家推荐4款蔬菜补钙食谱，一起来了解一下吧！

　　1、芥菜

　　每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。

　　并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。

　　补钙食谱：腐竹芥菜汤

　　原料：干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适当、清水。

　　做法：

　　1、干腐竹用清水泡开，切段备用。

　　2、蔬菜洗净，芥菜切打断，胡萝卜、番茄分别切块备用。

　　3、汤锅中，加入骨汤、清水，大火煮开。

　　4、加入胡萝卜、番茄、腐竹，大火煮开，转文火煮15分钟。

　　5、加入芥菜叶，大火煮开，保持火力煮10分钟。

　　6、最后加盐、胡椒粉调味便可。

　　2、菠菜

　　一小碗菠菜就可补充人逐日所需钙的25。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物资与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收。

　　补钙食谱：早期白癜风治疗方法海米炒油菜

　　原料：油菜500克，海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

　　做法：

　　1、油菜切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3厘米的段。

　　2、在开水内焯一下捞出，挤干水份，放在盘内。

　　3、将炒锅放在火上，放入油。

　　4、油白癜风医院排名热时，将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀便可。