松软好吃不怕胖的牛油果花生酱面包豆果美

春天是绿色的颜色，打个绿色面团就像拥有整个春天，而且这款低糖低油也是不错！

ByC的美食日记

用料牛油果克中筋面粉90克糖0克盐5克牛奶95克黄油10克花生酱10克做法步骤

1、将成熟的牛油果捣碎，将除花生酱以外的材料加入，后加入盐，打到接近扩展阶段。

、黄油软化，加入打到扩展阶段。

3、8度发酵1小时至两倍大。

4、排气，分割成10个，滚圆，松弛0分钟。

5、取一个小面团擀匀，抹入1克的花生酱

6、分切八等份，卷起来，两端捏紧

7、30度发酵至倍大

8、度预热烤18到00分钟。

小贴士

1.牛油果一定要熟透。.盐和黄油一定要打面团的最后阶段加进去。3.花生酱可以稍微用水稀释一下，这样内馅不会干。5.烤制温度按小面包的温度，每个烤箱不同。

牛油果的营养功效

1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

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