全国防治碘缺乏病日

点击上方“ 　　年5月15日为我国第29个“全国防治碘缺乏病日”。为使公众更好地了解防治碘缺乏病的重要性，积极宣传碘缺乏病防治措施的重要作用，国家卫生健康委员会疾病预防控制局和中国疾病预防控制中心地方病控制中心共同确定年“全国防治碘缺乏病日”的宣传主题为“智慧人生健康路，科学补碘第一步”，宣传画如下。

让健康流行起来

碘作为人体必要的微量元素，参与了人体的能量代谢、智力发育等重要生理功能，碘缺乏会导致甲状腺肿大、生长发育延迟等不良后果，年5月15日为我国第29个“全国防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题为“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。如何才能做到科学补碘呢？让我们一起看一看吧！

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碘对人体健康起的重要作用

碘是人体必需的微量元素，健康成人体内含有15~20mg碘，70％~80％在甲状腺中。在碘充足地区，成人甲状腺每天需要60~80μg碘以维持正常甲状腺激素合成。适量的碘对维持人正常生理活动有重要作用，碘营养异常不仅会影响甲状腺功能和形态，还可能造成妊娠不良结局及胎儿异常，甚至与全因死亡风险升高相关。

研究表明碘充足（尿碘中位数~μg/L）时甲状腺疾病患病率最低，而碘缺乏（尿碘中位数μg/L）不仅与多种甲状腺疾病相关，甲状腺外疾病如代谢异常、多种肿瘤也显著高发。碘过量（尿碘中位数~μg/L）时，尽管代谢相关疾病患病率较低，但对甲状腺的风险大于益处。《中国居民膳食指南》（版）提出我国成人可耐受碘的摄入量上限为μg/d。碘营养水平维持在尿碘中位数在~μg/L时可使甲状腺及甲状腺外疾病双重受益。

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人体对碘的需求量

甲状腺功能完全丧失的成年人每天需要补充外源T4微克才能恢复其甲状腺的功能，而合成微克T4需要碘原料65微克，故每天65微克元素碘是成年人最基本的需要量。

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含碘的食物种类

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甲状腺患者饮食指南

忌碘饮食

适宜人群

1.甲亢患者（不论有无结节）

2.需要行碘治疗者

因为碘广泛存在于各种食物当中，因此要严格做到“无碘饮食”基本上是不可能的，所以，我们所说的“忌碘饮食”只是尽可能地减少碘的摄入，具体包括：

1、严格吃无碘盐（避免在外就餐）；

2、不吃腌制、加工食品（查看配料表，添加了盐的都不吃，自己用无碘盐制作的可以吃）；

3、不吃海藻类、海贝类、海虾海蟹（淡水产品代替）；

4、蛋类只吃蛋白（蛋黄不吃）；

5、坚果只吃未加工过的；

6、不吃含有碘成分的保健品（包括各种复合维生素等，吃之前记得看清楚成分表）。

低碘饮食

适宜人群

1.桥本氏甲状腺炎

2.甲状腺癌术后不需行碘治疗者

低碘饮食就不用像忌碘饮食那么严格。当然啦，海藻类的还是尽量少吃，而对于上述其他食物，则可以自行选择适量食用。简单来说，如果你吃的是无碘盐，那就可以适量进食一些海贝、虾皮、加工食品、蛋黄等食物；而如果你吃的是加碘盐，那高碘食物就只好忍痛放弃啦。

适碘饮食

适宜人群

1.单纯甲状腺结节（甲状腺功能正常者）

2.甲状腺良性肿瘤术后

3.正常人群

正常饮食即可，无需禁忌。