牛油果能减肥吗真相让你大吃一惊

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不知从何时起，许多人都相信牛油果可以减肥。牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨，是热带地区的一种珍稀水果。牛油果原产于中美洲，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培。从营养组成来看，牛油果并不像一种水果，因为很少有哪种水果有这么高的脂肪（15.3g/g，与猪肉相当)，还同时有一定量蛋白质的。从它与苹果的对比可以发现，营养上来讲它的蛋白质和钾是比较突出的优点，但同时高脂肪（高热量、高脂肪还想减肥！）是其缺点。也有人说，虽然牛油果脂肪高，但是都是好脂肪，是对人体有好处的！这个说法没错，这要从牛油果的类型说起。牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主（油酸，橄榄油主要就是这种脂肪酸），算是一种比较健康的油脂，但不要对其保健作用期望值太高，更别指望它能减肥，尤其对于儿童来讲，它不是一种必须脂肪酸。综上，个人对牛油果的建议是：体重不超重的成年人喜欢尝尝鲜就去吃一吃，有限的证据表明它对降低胆固醇，血脂方面有一定帮助；超重和肥胖人不建议把它作为常吃水果；牛油果虽然不错，但也不要神话。作者：营养小吕