海南牛油果介绍

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海南牛油果，又名鳄梨、酪梨、樟梨，海南称油梨，目前在海南超市买到的牛油果大多是从国外进口的，属于中等偏贵的海南热带水果。

海南本地牛油果主要集中种植再白沙、昌江、儋州、乐东等市县，大多数海南人乐于在自家后院种植，想吃到当地种植的牛油果，一般8-9月份左右，在海南大街小巷的水果摊就可以买到。

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历史由来

牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。

海南牛油果从年起，已经引进了70多种。不过因为气候原因，只有几个品种在很少地方种植。目前，海南油梨主栽品种为哈斯(Hass)，广西选育的桂垦大2号、桂垦大3号和桂研10号也有少量种植。

品质特点

海南人自家种植的牛油果没有商业种植的管理，外皮比进口的粗糙，但吃起来的口感绝不逊色与进口牛油果。

海南牛油果肉含糖率极低，很多外地的游客初次品尝认为不太好吃，那是因为没掌握吃法，如果下次你再品尝牛油果的时候，可以把它搅碎再撒上一些糖，味道会不一样哦。当然，牛油果的吃法太多了，可以去网上查找相关资料。