牛油果减肥的人都在抢着吃的超级食物
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牛油果,这个一度默默无闻的水果,近年来迅速走红,被誉为“超级水果”。
在这短短的几年时间里,它已经成为了减肥健身的代名词之一。
牛油果,又称油梨,鳄梨、酪梨、奶油果。
它是一种在中美洲,墨西哥和美国西部等地区的鳄梨树上生长的果实。以其风味和奶油质地而闻名,深受人们喜爱。
它的营养价值丰富,含有优质的脂肪,蛋白质,纤维,叶酸,锌,烟酸,硫胺素,核黄素和近20种的维生素和矿物质等元素。
牛油果不仅美味可口,还具有多种健康益处,成为减肥健身的热门选择。
首先,虽然牛油果热量较低,但具有很强的饱腹感,有助于减少其他食物的摄入量。
其次,富含的不饱和脂肪酸可加快新陈代谢,促进脂肪燃烧,有助于避免肥胖。
此外,牛油果富含的膳食纤维也有助于促进胃肠道蠕动,预防便秘,进而有助于减肥。
以前,从没注意这个变色的丑水果,价格还贼贵。
这次减脂营,食谱里每周都有1-2顿早餐有牛油果配餐,才去采买。没想这个牛油果挑选和保存都很有讲究。
挑选新鲜的牛油果,需要观察颜色、触摸果实、闻气味、检查果梗、感受重量等方法来判断其成熟度和品质。
牛油果可以通过室温保存、冷藏保存、冷冻保存或制作成牛油果酱来保存。
未成熟的牛油果可在室温下放置到成熟;成熟后可在室温下保存1-3天。
成熟的牛油果放入冰箱的冷藏室可保存5-7天;冷冻保存可以保存数个月。
之前有人说,牛油果热量高,吃了会长胖。正好相反,高热量的牛油果,会给你饱腹感,其实更有利于减肥。
牛油果的营养价值高,且碳水含量很低,成为许多人理想的减肥食物。
牛油果的吃法,也有很多种,既可以生吃,也可以搭配其他食物做成奶昔、沙拉。
但需注意,牛油果容易氧化变黑,一旦切开后要尽快把它吃完。
尝试过牛油果做的奶昔、色拉,我已经爱上它了。
虽然牛油果受欢迎,但并非所有人都适合食用。肾脏疾病患者应避免多食,因其高钾含量可能加重肾脏负担。心脏病晚期患者也应谨慎食用。
牛油果不仅美味,而且对健康有益,是一种值得推荐的超级水果。
速瘦减脂营第9天:
空腹体重:74.35公斤
空腹腰围:97厘米
全天饮水:毫升
减肥目标:28天减10斤
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