牛油果的几种美味做法不要只是拌沙拉,试

牛油果，也叫鳄梨、油梨、樟梨、酪梨，每年的6月开始成熟，属于热带、亚热带水果，这几年非常火爆。牛油果的果肉类似奶酪，有独特的清香，而且有多种维生素、丰富的脂肪、蛋白质，同时钠、钾、钙等含量也是很高的。今天，小昕就来给大家说说牛油果的几种好吃的做法，希望你喜欢。

牛油果吞拿鱼拌饭

简单到不能再简单，但是真的好吃！

1.牛油果去皮，切成你喜欢的片或者块都行，然后摆在米饭上。

2.吞拿鱼罐头，摆在米饭上。

3.在米饭上淋上一些日式酱油。

4.撒放少许盐、海苔碎、木鱼、芝麻等等，喜欢什么就搭配下什么。

5.用微波炉稍微加热一下，拌均匀就可以吃了。不加热也行，看你喜欢，无论怎么样都超级好吃！

牛油果意面

好吃到舔盘子，不想剩下一点点哦！

1.锅中烧水，放入一点盐，放入意面煮熟。煮面的是时间可以根据包装来看。

2.煮面的过程中，准备其他的食材。大蒜、样葱切碎，香肠切片，牛油果挖出果肉碾成酱状，备用。一般一人分的话，半个牛油果就够了哦。

3.面条煮好后，捞出意面用橄榄油少许搅拌均匀，防止粘连在一起。

4.盛出半碗煮面的汤，然后倒入半碗淡奶油，搅拌均匀。

5.锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱、大蒜炒出香味，然后放入香肠翻炒。

6.放入步骤4的奶油汁，记住倒入一半，留一半，煮至浓稠后，加入意面迅速搅拌。

7.倒入剩下的半碗汁和牛油果搅拌均匀。

8.撒入少许黑胡椒碎，如果这时候觉得太干，就再加一点橄榄油搅拌。这个步骤完成就可以关火了。

9.如果有香草的话，可以加点香草搅拌均匀再摆盘哦！

牛油果太阳蛋

看似不搭，实则是味觉的享受呀！

1.牛油果一分为二，取出果核。

2.将鸡蛋或者鹌鹑蛋，完整的打入到牛油果中间凹陷的位置。

3.然后在表面撒上适量的盐和黑胡椒粒，再放上一小支迷迭香。

4烤箱度预热后，烤制10-15分钟即可。个人烤箱不同，要随时观察，不要烤过火了哦。

牛油果吞拿鱼夹面包

牛油果和吞拿鱼真的非常搭啊！

1.牛油果挖出果肉，碾碎。

2.牛油果和吞拿罐头混合，加点黑胡椒，搅拌均匀。

3.再加入水煮鸡蛋的蛋黄，继续搅拌。如果有玉米粒罐头也可以加些哦，可以自己搭配。

4.最后夹入面包中，即可。如果把吞拿鱼换成三文鱼也是很棒的，可以试试哦！

牛油果奶昔

夏季少不了，非常不错！

1.牛油果挖出果肉，切成小块，放入料理机。

2.倒入牛奶，半个牛油果配上ml牛奶就ok。

3.然后用料理机搅拌即可。也可以搭配点香蕉，也很不错哦。