脆皮荔枝

脆皮荔枝

原料：荔枝10颗，西兰花200g

　　配料：面粉、淀粉、泡打粉、盐、糖

　　做法：

　　1.新鲜荔枝剥壳出来，放在淡盐水里浸泡10分钟左右，可防止变黑

　　2.烧开一锅水，同时将西兰花洗净掰成小朵，放入开水中，加点盐和油

　　3.将面粉、淀粉、泡打粉混合盐糖，加适当清水调成糊状

　　4.西兰花熟后捞出来，在盘中围上一圈做围边用，同时捞出荔枝沥干水份