我为奥运出食力牛油果甜玉米莎莎豆果美食

大热天的，做一道清爽健康的沙拉吧。

By霸王龙麻麻

用料牛油果1个甜玉米大匙洋葱1圈小番茄1个薄荷叶3片柠檬1小个盐一小撮黑胡椒一小撮橄榄油1匙做法步骤

1、食材洗净擦干。

、洋葱切小粒。

3、小番茄切粒。

4、洋葱粒、番茄粒和甜玉米粒放入大碗中。

5、薄荷切碎。

6、挤入一个柠檬汁。

7、放入盐、胡椒和橄榄油，拌匀。

8、牛油果切开，取出核，挖掉一点果肉，可以直接吃掉。

9、盛入拌好的莎莎。

10、盘子里铺一些盐，以便放稳牛油果。

11、完成。

1、用到的柠檬很小个，如果比较大可以只用半个。

小贴士

清清爽爽，甜酸适口，也适合减脂的小伙伴哦。

牛油果的营养功效

1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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